寺の友社オリジナル国産甘茶のご紹介
こだわりの国産甘茶
国産100%・無農薬栽培
精選された茶葉のみを使用しており、農薬や添加物は一切なし。ご家庭で毎日飲んでも安心です。
ユキノシタ科の品種を採用
市場には別の植物(甘茶蔓)を使った類似商品もありますが、弊社の甘茶は伝統的な ユキノシタ科の甘茶のみを使用。
赤ちゃんからご高齢の方まで安心
カフェインゼロで体にやさしく、家族みんなで楽しめます。
甘茶の原料「アマチャ」とは
植物のアマチャ
ユキノシタ科、 アジサイ属、落葉低木の変種です。尚、ウリ科つる性の多年草である「アマチャヅル」の葉、または全草を使用したものは「甘茶」と呼びません。
国内栽培のアマチャ
寺の友社では、主に岩手県産の甘茶を使用しています。岐阜県、滋賀県、兵庫県などに自生していますが近年では長野県、岩手県などでアマチャの栽培も行われています。
寺の友社の甘茶ができるまで
甘茶の製造工程
1. 収穫した葉を茎から取る
2. 温風で萎凋させる
3. 揉捻機で揉み込む
4. 発酵させる
5. 乾燥させる
手慣れた職人が葉の乾燥具合を目視・手触りで判別しています。
甘茶のお召し上がり方
ペットボトル350ml甘茶
緑茶ブレンドでスッキリしたお味です。そのままでも冷やしてもおいしくお飲みいただけます。
・開封後は冷蔵庫に保管してなるべく早めにお飲みください。
・あたためてお飲みになる場合はペットボトルをレンジ及び直火で加熱しないでください。
甘茶茶葉
・熱湯1.8Lに甘茶30〜40gを入れます。
・軽く再沸騰したら火を止め、すぐに茶葉を取り出してお召し上がりください。
甘茶ティーバッグ
徳用タイプ(10g /1袋)
・熱湯1.5〜2Lに、ティーバック1袋(10g)を入れます。
・軽く再沸騰したら火を止め、すぐに茶葉を取り出してお召し上がりください。
小袋タイプ(1.5g /1袋)
・ティーバッグを湯呑みに入れ熱湯を注ぎます。
・そのまま1分間(お好みに合わせて)じっくり浸出し、ティーバッグを取り出します。